De nuestras manos a tu mesa: pizzas crujientes, pastas al dente y platos llenos de aroma y sabor, pensados para enamorar.
Antipasti
Arancini
Croqueta de arroz con salsa boloñesa, carne picada, mozzarella ahumada y queso parmesano
Crocchè
Croqueta de patata rellena de mozzarella ahumada y queso parmesano
Bruschetta al Pomodoro
Pan tostado con tomate cherry fresco, ajo y albacha
Gamberi all aglio, oli e pepperoncino
Gambas salteadas en aceite de oliva virgen extra con ajo laminado, perejil y un toque de guindilla
Melanzane Alla Parmigiana
Pastel de berenjena con queso parmesano, mozzarella, salsa tomate y albahaca
Frittura Di Calamari
Calamares rebozados y freidos
Provolone Nel Forno
Queso provolone fundido en el horno con tomate y orégano
Carpaccio di carne
Carpaccio de carne, rucula y parmesano
Burrata Fresca
Burrata fresca, tomates cherry, pesto y albahaca
Insalata
Insalata Caprese
Ensalada de tomate con mozzarella, pesto genovese y albahaca
Insalata Al Caprone
Ensalada de brotes tiernos, queso de cabra, tomate cherry, nueces y reducción vinagre de modena
Insalata Di Burrata
Burrata con tomate cherry siciliano ,brotes tiernos de ensalada, zanahoria, olivas y albahaca
Insalata Cesar
Ensalada de brotes tiernos, queso parmesano, pan tostado, olivas, salsa cesar y pollo rebozado
Insalata Di Salmone
Mix de ensalada, salmón ahumado, pimienta rosa, tomate cherry siciliano, cebolla roja, queso philadelfia
Pasta
Bolognese
Tagliatelle de huevo con salsa de boloñesa ,queso parmesano y albahaca
Carbonara
Espaguetis con salsa de yema de huevo, guanciale, queso parmesano y pimienta negra
Linguine Di Mare
Tallarines con salsa de tomate cherry, calamares, mejillones, gambas, almejas ,salmón y perejil
Linguinie Di Gamberi
Tallarines con salsa de tomatitos cherry, gambas y perejil
Pappardelle Ai Funghi Porcini
Tallarines anchos con salsa de setas de ceps, queso parmesano y perejil
Spaghetti Chitarra Con Gambas, Stracciatella E Pistacchio
Spaghetti guitarra con gambas en crema de pistacho y stracciatella
Rigatoni Alla Amatriciana Calabresa (Picante)
Pasta rigatoni con salsa de tomate, guanciale, guindilla, pimienta, queso parmesano y albahaca
Lasagna Alla Bolognese
Pastel de pasta con salsa boloñesa, mozzarella, salsa bechamel, queso parmesano y albahaca
Tagliatelle Al Pesto
Tagliatelle de huevo con salsa al pesto, nata, albahaca y queso parmesano
Spaghetti Con Tartufo Nero E Salsiccia
Espaguetis con salsa de trufa negra, virutas de trufa, butifarra, queso parmesano y perejil
Ravioli Porcini
Ravioli de pasta fresca relleno de setas con salsa de setas ceps, queso parmesano y perejil
Ravioli Di Spinaci E Ricota
Ravioli de pasta fresca relleno de espinacas y queso ricota con salsa de boloñesa y queso parmesano
Rigatoni gorgonzola e noci
Rigatoni con crema de gorgonzola, nueces, parmesano y albahaca
Rigatoni di pistacchio e burrata
Rigatoni con pesto de pistacho, tomate, triturado de pistacho ,parmesano, burrata y albahaca
Rigatoni Alla Zozzona
Rigatoni con salsa de tomate, guanciale, crema de carbonara, butifarra de payes, queso parmesano
Penne Alla Italiana
Macarrones con salsa de tomatitos del vesuvio, pestò genovese, stracciatella de burrata y parmesano
Risotto
Risotto Al Funghi Porcini E Salsiccia
Arroz meloso con setas ceps, butifarra, queso parmesano y perejil
Risotto Gorgonzola E Zucca
Arroz meloso con queso gorgonzola, salsa de calabaza, queso parmesano y perejil
Risotto Di Frutti Di Mare
Arroz meloso con tomate cherry, calamar,mejillones, almejas, gambas, salmón y perejil
Carne y Pescado
Entrecot Ai Ferri
Entrecot 500gr aprox desguesado a la plancha con patatas fritas y pimientos del padrón
Cotoletta Alla Milanese
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas
Bistecca Di Pollo
Contramusto a la plancha con ensalada de frotes tiernos y patatas fritus
Salmone Ai Ferri
Salmon a la plancha con verduras a la plancha
Calamari Ai Ferri
Calamar a la plancha con verduras a la plancha
Pasta infantil (SOLO PARA NIÑOS HASTA 11 AÑOS)
Spaghetti / Penne al pomodoro
Espaguetis o macarronescon salsa de tomate, queso parmesano y albahaca
Pasta infantil (SOLO PARA NIÑOS HASTA 11 AÑOS)
Spaghetti / Penne in bianco
Espaguetis o macarrones con mantequilla, queso pamesano y albahaca
Pizze
Focaccia
Masa de pizza, sal, aceite evo y orégano
Marinara
Tomate San Marzano, ajo, orégano y albahaca
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella, queso parmesano, albahaca y aceite evo
Prosciutto
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón dulce, queso parmesano, albahaca y aceite evo
Diavola
Tomate San Marzano, mozzarella, spianata picante, queso parmesano, guindilla, albahaca y aceite evo
Prosciutto E Funghi
Tomate San Marzano, mozzarella, champiñones, jamón dulce, queso parmesano, albahaca y aceite evo
Ortolane
Tomate San Marzano, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento, rúcula, queso parmesano, a y a evo
Quatro Formaggio
Crema de leche, mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, queso parmesano, albahaca y aceite evo
Tonno E Cipolla
Tomate San Marzano, mozzarella, atún, cebolla , queso parmesano, albahaca y aceite evo
Frankfurt
Tomate San Marzano, mozzarella, frankfurt, queso parmesano, patatas fritas, albahaca y aceite evo
Capricciosa
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón dulce, salami dulce, olivas negras, champiñones, alcachofa, queso parmesano, albahaca y aceite evo
Calzone
Tomate San Marzano, mozzarella, ricota, salami napolitano, pimienta negra, queso parmesano, escamas de queso parmesano,albahaca y aceite evo
Burrata
Tomate cherry amarillo y rojo doble cocción, burrata, queso parmesano, ricota dura, albahaca y aceite evo
Pescatore
Tomate San Marzano, mozzarella, mejillones, calamar, gambas y perejil
La Bella Italia
Tomate San Marzano, mozzarella, rúcula, atún, tomate seco, queso parmesano y albahaca
Pizza del capo
Tomate San Marzano, butifarra, mozzarella, berenjena frita, tomatitos del vesuvio y albahaca
Porciello
Crema de leche, mozzarella, butifarra,guanciale, patatas chips, salsa de quesos italianos
Mortadella Tartufada
Salsa de trufa negra, mozzarella, mortadela de pistacho, pesto de pistacho, triturado de pistacho y albahaca
Pugliese
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón serrano, parmesano, burrata y albahaca
Saborita
Crema de leche, mozzarella, butifarra, cebolla, queso gorgonzola, parmesano y albahaca
Bismark
Tomate San Marzano, mozzarella, jamon cocido, huevo, parmesano y albahaca
Siciliana 2.0
Tomate San Marzano, berenjena frita, mozzarella jamon serrano, parmesano y albahaca
Caprina
Tomate San Marzano, mozzarella ,jamon cocido, queso de cabra, parmesano y albahaca
Genovese
Mozzarella, tomates cherry, parmesano, burrata, pesto genovese y albahaca
Roma
Tomate San Marzano, mozzarella , parmesano, guanciale, butifarra, crema de carbonara y albahaca
Bosco
Crema de setas ceps, mozzarella, taleggio,jamon serrano, parmesano y albahaca
Pistacchio e mortadella
Crema de leche, mozzarella, mortadella, pesto de pistacho, triturado de pistacho, burrata
Pizza del pizzaiolo
Tomate San Marzano, anchoas, aceitunas negra, alcaparras, orégano y albahaca
Primavera
Tomate San Marzano, mozzarella, jamón crudo de parma, tomate cherry, rúcula, escamas parmesano
Tres sabori
Tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, jamón dulce, alcachofa, queso parmesano y albahaca.
Napolitana
Ricota de bufala, provola ahumada, pimienta negra, salami napolitano, tomate seco, parmesano y albahaca
Barbacoa
Tomate San Marzano, carne de ternera, butifarra, salsa barbacoa, mozzarella, queso parmesano y albahaca
Maradona
Tomate San Marzano, mozzarella ,beicon, huevo, queso parmesano y albahaca
Tartufo nero
Siciliana
Due sabori
Prociutto e baicon
Carbonara
Dolci
Tiramisú
Tiramisú di Pistacchio
Tiramisú di Nutella
Panacotta con frutti del bosc
Panacotta di Pistachio
Panacotta di Nutella
Cannoli Siciliano
Straccetti alla Nutella
Pizza alla Nutella
Peccato di cioccolato
Cheesecake de frutti del bosc
Cheesecake di Pistachio
Cheesecake di Nutella
Gelato alla Fragola
Gelato al Sorbetto al Limone
Gelato alla Vaniglia
Gelato al Cioccolato
Millefoglie di crema pasticciera di amarena
Cantucci alle Mandorle
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